เชื่อมั้ยว่า การรู้ทริคและเข้าใจถึงมารยาทในการรับประทานอาหารในงานจัดเลี้ยงมีหลายข้อดีที่สำคัญ ไม่เพียงเพิ่มคุณค่าของตัวคุณเองที่ประพฤติปฏิบัติตามมารยาททางสัมคมได้อย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงการให้เกียรติงานและเจ้าภาพที่เชิญคุณมาในงานจัดเลี้ยงอีกด้วยนั่นเอง
การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มในงานจัดเลี้ยงมักมีมารยาทและกฎระเบียบเฉพาะที่ควรปฏิบัติ เพื่อให้งานเลี้ยงเป็นไปอย่างเหมาะสมและราบรื่น ดังนั้น นี่คือ 3 หัวข้อหลัก ๆ ฉบับเข้าใจง่าย ใช้งานได้ทันทีของมารยาทในการรับประทานอาหารในงานจัดเลี้ยงทุกรูปแบบ
ควรรอเชิญก่อนรับประทาน เมื่อคุณเข้าสู่งานจัดเลี้ยงทุกครั้ง ควรรอให้เจ้าของงานหรือบริกรต้อนรับคุณให้เรียบร้อย หรือเชิญไปนั่งที่ที่เหมาะสมของคุณ และเมื่ออาหารมาเสิร์ฟเรียบร้อยแล้ว อย่าหยิบอาหารหรือเครื่องดื่มทันที ตามมารยาทแล้วควรรอการต้อนรับจากเจ้าของงาน หรือหลังจากได้พูดคุยทักทายตามมารยาทเรียบร้อยแล้วนั่นเอง
เมื่อเข้าสู่ช่วงเวลาของการรับประทานอาหารควรวางท่าทางอย่างสุภาพ ใช้วิธีการที่เหมาะสม เช่น การใช้ช้อนส้อมก็ไม่ควรกระทบกับจานเสียงดังขณะรับประทานอาหาร และในขณะที่คุณกำลังรับประทานอาหาร หากต้องการเรียกบริการ ให้ยกมือเรียกอย่างสุภาพ หรือใช้น้ำเสียงสุภาพ ให้หลีกเลี่ยงการใช้เสียงดังโหวกเหวกโวยวาย หรือระหว่างรับประทานอาหารไม่ควรพูดคุยเสียงดังเพื่อให้เกียรติงานจัดเลี้ยงที่อาจกำลังดำเนินอยู่ในขณะที่คุณกำลังรับประทานอาหารนั่นเอง
ขอบคุณและแสดงความรู้สึกยินดี เมื่อเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มในงานจัดเลี้ยง แสดงความขอบคุณและแสดงความยินดีต่อเจ้าของงาน และขอบคุณบริกร ขณะที่บริกรนำจานหรือภาชนะรับประทานอาหารที่คุณใช้แล้วไปเก็บ และไม่ควรลุกขึ้นทันทีหลังรับประทานอาหารเสร็จ แต่ให้ออกจากที่นั่งอย่างสุภาพ และเข้าไปร่วมพิธีการหรือกิจกรรมตามเห็นสมควร
อีกทั้งการปฏิบัติตามมารยาทช่วยลดความขัดแย้งและความไม่พอใจที่จะเกิดขึ้นในงานจัดเลี้ยง เนื่องจากคนที่มางานนั่นต่างมีหลากหลายรูปแบบ คนที่รู้จักการวางตัวและมีมารยาทมักจะปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างถูกต้องและสร้างสภาพแวดล้อมที่สงบเรียบร้อยในงานอีกด้วย
การปฏิบัติตามมารยาทนี้จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารและเครื่องดื่มในงานจัดเลี้ยงได้อย่างเรียบร้อยและไม่ก่อให้เกิดปัญหาหรือความไม่สบายใจต่อกับผู้เข้าร่วมงานคนอื่น ๆ และทำให้คุณดูเป็นบุคคลที่มีมารยาทที่ดีในการรับประทานอาหารไม่ว่างานจัดเลี้ยงรูปแบบใาด
การปฏิบัติตามมารยาทบนโต๊ะรับประทานอาหารช่วยเสริมสร้างบรรยากาศที่เป็นระเบียบเรียบร้อยให้แขกที่มาเข้าร่วมงานคนอื่น ๆ รับรู้ถึงความให้เกียรติงาน พิธีกรรมสำคัญและการรับประทานอาหารด้วยมารยาทช่วยสร้างความไว้วางใจและสัมพันธ์ที่ดีกับคนที่คุณจะต้องนั่งร่วมโต๊ะจัดเลี้ยงกันแม้ในช่วงเวลาหนึ่ง
ทั้งยังช่วยให้คุณสร้างภาพลักษณ์ในแง่ที่ดีโดยเฉพาะงานจัดเลี้ยงองค์กร การวางตัวเหมาะสมอาจส่งผลต่อโอกาสในการเจรจาทางธุรกิจ ในแง่ของงานเลี้ยงธุรกิจ หรือช่วยในการพบกับมิตรใหม่ๆในอนาคตก็เป็นได้
ดังนั้น เชื่อเถอะว่าการรู้จักมารยาทในการรับประทานอาหารในงานจัดเลี้ยงไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณปฏิบัติตามกฎระเบียบสังคมได้อย่างน่าชื่นชม แต่ยังช่วยสร้างสัมพันธ์ที่ดีกับผู้เข้าร่วมงานคนอื่นๆและหากเป็นงานเลี้ยงบริษัทก็ยังเป็นประโยชน์ในการสร้างภาพลักษณ์ในสายงานของคุณในอนาคตอีกด้วย
