สำหรับใครที่กำลังจะแต่งงานและกำลังศึกษาเรื่องอาหารงานแต่งงานอยู่นั้นวันนี้เรามีคำแนะนำเรื่องอาหารงานแต่งมาฝากทุกคนกัน
อาหารงานแต่งที่เป็นอาหารคาวมงคล
งานแต่งงานตามประเพณีไทยมีความเชื่อของคนไทยในสมัยโบราณซึ่งเชื่อกันว่างานแต่งงานคืองานมงคล ดังนั้นทุกอย่างในงานก็ต้องเป็นของมงคลด้วย โดยเฉพาะอาหารงานแต่ง เพราะอาหารถือว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งของงานหากเราเลือกอาหารที่มีความหมายดี ๆมีความเป็นสิริมงคลก็จะทำให้งานมงคลของคู่บ่าวสาวนั้นมีความเป็นสิริมงคลมากยิ่งขึ้น อาหารมงคลมีดังนี้
1.ข้าวเหนียว สื่อถึงความรักที่เหนียวแน่นยืนนานจะครองรักกันยาวนานมีชีวิตคู่ที่เหนียวแน่นดังข้าวเหนียว
2.ขนมจีนน้ำยา อาหารที่นิยมนำมาตักบาตรในงานแต่ง เพราะมีความเชื่อว่าจะทำให้ความรักของคู่บ่าวสาวยืนยาวเหมือนกับเส้นขนมจีนและเส้นขนมจีนต้องเป็นเส้นยาว ห้ามตัดให้ขาดเพราะเชื่อว่าเส้นขนมที่ยาวจะทำให้ครองรักกันยืนยาว และผักเครื่องเคียงก็ต้องเป็นผักที่มีชื่อมงคล เช่น ถั่วงอก มีความหมายในเรื่องของความเจริญงอกงาม ความก้าวหน้า ในหน้าที่การงานและด้านการค้าขาย ให้ร่ำรวยเงินทองยิ่งๆขึ้นไป
3.ขนมจีบ เป็นตัวแทนของคู่รักและความรัก ยิ่งคู่สามีภรรยาที่แต่งงานกันมานานหลายปี จนเกิดความเบื่อหน่ายกันบ้าง หากทานขนมจีบจะเป็นการแก้เคล็ด เพื่อให้ความรักหวานชื่นเหมือนในช่วงที่จีบกันใหม่ๆ
4.ห่อหมก คนไทยนิยมนำห่อหมกมาจัดวางไว้เป็นอาหารในพิธีแต่งงาน เพราะอยากให้บ่าวสาวได้ครองรักกันยาวนาน ไม่มีเรื่องทะเลาะเบาะแว้ง ให้ต้องรำคาญใจ ดังสำนวนที่ว่า “เออออห่อหมก” นั่นเอง
5.ลาบ เมื่อออกเสียงจะคล้ายกับคำว่า ลาภ ที่แปลว่าโชคลาภ หรือเงินทอง เป็นอาหารมงคลอีกชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมเป็นอย่างมาก
6.ต้มจืด ต้มจืดเปรียบเหมือนตัวแทนแห่งความคล่องแคล่วและความสุข เป็นการซดน้ำร้อนๆ แบบคล่องคอ ทำให้ชีวิตราบลื่นไม่มีอุปสรรคใด ๆ
อาหารงานแต่งที่เป็นอาหารหวานมงคล
เมื่อมีอาหารคาวแล้วก็ต้องมีอาหารหวานมงคลที่ต้องมีในพิธีงานแต่งงาน เราขอแนะนำอาหารงานแต่งที่เป็นอาหารหวานดังนี้
1.ลอดช่องน้ำกะทิ คนไทยเชื่อว่าทำให้มีความรักยืนยาว ประสบความสำเร็จในชีวิตคู่ จะทำการอันใดก็ลื่นไหลไปได้ด้วยดี จะอยู่คู่กันได้ยืนยาว
2.ขนมมงคล9อย่าง เลขเก้าพ้องเสียงกับคำว่า “ก้าว” ในภาษาไทย ซึ่งหมายถึงความเจริญงอกงามที่มอบให้แก่คู่บ่าวสาวเพื่อการใช้ชีวิตคู่อย่างมีความสุขตลอดไป
อาหารงานแต่งที่เป็นอาหารต้องห้าม
ตีนไก่ เป็นเมนูที่ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะมีในงานแต่ง เพราะคนโบราณเชื่อกันว่าจะทำให้บ่าวสาวทะเลาะกัน ดังนั้นไม่ควรอย่างยิ่งที่จะนำมาเป็นอาหารงานแต่งงาน
หมี่กรอบ คนไทยเชื่อว่าจะทำให้ความรักไม่ยั่งยืน มีอันแตกหัก
หอยขม แค่ชื่อมาก็รู้สึกขมและไม่เป็นมงคลแล้ว โบราณเชื่อว่าทำให้ความรักขมขื่นไม่รื่นรมย์
ก่อนที่จะเลือกเมนูอาหารมาใช้สำหรับงานแต่งงานอย่าลืมคำนึงถึงความเป็นสิริมงคลหากคุณอยากให้อาหารงานแต่งของคุณมีแต่ความเป็นมงคล อย่าลืมศึกษาความหมายของอาหารแต่ละชนิดก่อนนะคะ