ปัจจุบันนี้อาหารเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนและสำคัญต่อสุขภาพมาก ๆยิ่งอาหารเด็กแล้วคุณพ่อคุณแม่แต่ละท่านก็ต้องยิ่งดูเป็นพิเศษด้วยความเด็กอายุยังน้อยอาหารหลาย ๆอย่างก็ต้องพิถีพิถันกันหน่อย ทุกวันนี้เด็กมักจะทานอาหารได้ยากมากขึ้นเรื่อย ๆ แถมบางครั้งก็ยังกินน้อยอีก คุณพ่อคุณแม่คงหนักใจมากแน่ ๆวันนี้เรามีคำแนะนำมาบอกกันค่ะ
อาหารเด็กทำอย่างไรให้เด็กชอบ
ก่อนอื่นเลยถ้าหากคุณพ่อคุณแม่มีปัญหาเกี่ยวกกับการทานอาหารของลูกนั้นสิ่งแรกที่จะทำให้ลูกกลับมาทานอาหารได้มากอีกครั้งคุณพ่อคุณแม่ต้องมีวิธีปรับเปลี่ยนการทำอาหารหรือการเลือกซื้ออาหารสิ่งสำคัญที่สุดของการทานอาหารของเด็ก ๆนั้นคือหน้าตาอาหารที่น่าสนใจและดึงดูดให้เขานั้นกลับมาสนใจอาหารตรงหน้าเด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบทานผักเพราะผักบางชนิดมีรสชาติขมหรือบางคนไม่ชอบเพราะว่าผักไม่อร่อยแต่คุณพ่อคุณแม่ส่วนใหญ่อยากให้ลูกของตนนั้นมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงแต่ลูกของตนไม่ชอบทานคุณพ่อคุณแม่ลองคิดวิธีการทำให้ลูก ๆยอมทานและหันมาชื่นชอบผักสิคะ การเลือกผักก็เช่นกันควรเลือกที่เป็นผักออแกนิค เพราะปลอดภัย ไร้สารเคมี เวลาทำอาหารคุณพ่อคุณแม่สามารถนำผักมาเป็นส่วนผสมโดยเด็กไม่รู้ได้โดยการบดหรือการทำให้ผักไปผสมอยู่ในอาหารและตกแต่งหน้าตาอาหารให้น่ารับประทานมากขึ้นเชื่อเถอะค่ะว่าเด็ก ๆจะต้องชอบแน่ ๆอาหารที่เด็ก ๆทานในแต่ละมื้อไม่ควรซ้ำกันเพราะจะทำให้เด็กนั้นเบื่อจนไม่ยอมทานได้
อาหารเด็กที่ดีต่อสุขภาพ
สุขภาพของลูกน้อยนั้นสำคัญมาก ๆหากว่าลูกไม่ยอมทานผักผลไม้คุณพ่อคุณแม่ก็คงเป็นกังวล ปัจจุบันนี้มีอาหารเสริมเพื่อสุขภาพให้กับลูกๆมากมายแต่สิ่งคุณพ่อคุณแม่หลายๆคนก็คงอยากทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพของลูก ๆกันเอง อาหารเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆนั้นทำได้ไม่อยากหรอกค่ะ สิ่งแรกคุณพ่อคุณแม่ต้องเลือกอาหารให้เข้ากับอายุของลูกน้อยว่าช่วงอายุเท่านี้ควรทาอาหารประเภทไหนมากที่สุด หากรู้แล้วคุณพ่อคุณแม่ก็สามารถไปเลือกซื้อวัตถุดิบเหล่านั้นได้เลยอย่าลืมนะคะว่าลูกเรายังเด็กสามารถติดเชื้อโรคได้ง่ายเพราะฉะนั้นสิ่งสำคัญคือความสะอาด ปลอดภัย ของอาหารที่ลูกเราต้องทานเวลาเลือกซื้อของควรดูเรื่องนี้ด้วย อาหารเพื่อสุขภาพนั้นมันต้องมีผักและผลไม้อยู่แล้วเราจะทำยังไงให้ลูกเราได้ทานคุณพ่อคุณแม่ต้องประยุกต์อาหารให้ออกมาน่าทานที่สุดและนำผักเข้ามามีส่วนผสม เมนูอาหารจะต้องหลากหลาย ผลไม้แค่ทำให้เป็นรูปร่างหน้าตาน่ารัก สดใส เด็ก ๆก็ชื่นชอบแล้ว นมคือสิ่งที่เด็กเล็กต้องทานคุณพ่อคุณแม่สามารถนำนมมาเป็นส่วนผสมของอาหารหรือเครื่องดื่มได้ รับรองว่าลูกๆของคุณพ่อคุณแม่จะต้องมีสุขภาพที่แข็งแรงมากอย่างแน่นอน
อาหารเด็กแตกต่างกับอาหารผู้ใหญ่มากหรือเปล่า?
อาหารเด็กบางประเภทก็ไม่ได้แตกต่างจากผู้ใหญ่นัก อาหารผู้ใหญ่บางประเภทที่เด็กทานไม่ได้เพราะมีรสจัดจนเกินไป ไม่เหมาะต่อสุขภาพของเด็กและอาจจะมีส่วนผสมที่เด็กไม่ควรทาน แต่อาหารบางชนิดที่เป็นอาหารรสอ่อนหรือเป็นอาหารทั่วไปที่ทุกวัยได้ได้เด็กก็สามารถทานได้ คำกำจัดความของอาหารเด็กไม่ใช่ว่าเด็กสามารถทานได้ย่างเดียวหรือเหมาะสมสำหรับเด็กเท่านั้นผู้ใหญ่ก็สามารถทานได้เช่นกัน
อย่างไรแล้วไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่สิ่งสำคัญที่สุดก็คือทานให้ครบ 5 หมู่ เลือกวัตุดิบที่ปลอดภัย สะอาด มีคุณภาพ เพื่อสุขภาพนะคะ