ปีใหม่นี้ ต้องชาบูโฮมปาร์ตี้เท่านั้น!
เมื่อเทศกาลปีใหม่ใกล้เข้ามา ความสนุกสนานและการเฉลิมฉลองกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนสนิทก็เป็นสิ่งที่หลายคนตั้งตารอ และถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียจัดปาร์ตี้ที่ไม่เหมือนใคร ชาบูโฮมปาร์ตี้ คือคำตอบที่ทั้งอร่อย อบอุ่น และแสนจะคูลล!
ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งโต๊ะอาหารแบบชิคๆ การเลือกน้ำซุปหลากสไตล์ และการเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ที่ทุกคนเลือกได้เอง อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความใกล้ชิดในช่วงเวลาสำคัญ เพราะคุณไม่ต้องเสียเวลารอคิวที่ร้านหรือแยกกันไปในช่วงที่ทุกคนควรจะได้อยู่ด้วยกัน
ปีใหม่นี้ เปลี่ยนการเฉลิมฉลองแบบเดิมๆ มาจัดชาบูโฮมปาร์ตี้ ในบ้านกันเถอะ!
ข้อดีของการจัดชาบูที่บ้าน
1. อร่อยได้ตามใจชอบ
เมื่อจัดชาบูที่บ้าน เพื่อนๆ สามารถเลือกวัตถุดิบได้ตามต้องการ ทั้งเนื้อสไลซ์บางคุณภาพเยี่ยม ผักสดหลากชนิด อาหารทะเลสดใหม่ หรือแม้แต่น้ำซุปหลากสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปใสรสกลมกล่อม ซุปต้มยำจัดจ้าน หรือซุปหม่าล่ารสเผ็ดชา ก็สามารถปรับเมนูให้เหมาะกับรสชาติที่ทุกคนในบ้านชอบได้
2. สะดวกสบาย ไม่ต้องรอคิว
โดยสามารถลืมการต่อคิวในร้านอาหารช่วงเทศกาลไปได้เลย! การจัดชาบูที่บ้านช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลาเดินทางหรือรอโต๊ะว่าง เพียงเตรียมอุปกรณ์ง่ายๆ อย่างหม้อไฟฟ้าและเตาอินดักชัน ก็สามารถเสิร์ฟความอร่อยได้ทันทีที่บ้าน
3. ประหยัดเวลาและประหยัดค่าใช้จ่าย
การจัดชาบูที่บ้านช่วยลดค่าใช้จ่ายในการทานอาหารนอกบ้าน โดยเพื่อยๆ สามารถซื้อวัตถุดิบจากตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตได้ในราคาสบายกระเป๋า นอกจากนี้ยังไม่ต้องเสียเวลาเดินทางไป-กลับร้านอาหาร และยังมีเวลาเหลือให้สนุกกับกิจกรรมอื่นๆ ในวันพิเศษอีกด้วย
4. สามารถเพิ่มความใกล้ชิดและความสนุกสนานกับคนสนิทได้
ชาบูปาร์ตี้ที่บ้านสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและสนุกสนานได้อย่างไม่น่าเชื่อ ทุกคนสามารถช่วยกันเตรียมวัตถุดิบ หยอกล้อระหว่างทานอาหาร หรือแม้แต่สร้างเมนูเฉพาะตัวร่วมกัน เป็นวิธีเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่ดีเยี่ยม
5. สามารถปรับแต่งธีมงานได้ตามต้องการ
ไม่ว่าจะเป็นปาร์ตี้ปีใหม่ วันเกิด หรือปาร์ตี้วันหยุด คุณสามารถตกแต่งสถานที่ให้เข้ากับธีมงาน พร้อมจัดโต๊ะชาบูแบบสร้างสรรค์ เพิ่มแสงไฟน่ารักๆ หรือใส่เพลงโปรดเพื่อเติมเต็มบรรยากาศ
เริ่มต้นชาบูปาร์ตี้ง่ายๆ ที่บ้าน
เพียงเตรียมวัตถุดิบคุณภาพดี น้ำซุปอร่อยๆ และชวนคนที่คุณรักมาร่วมวง ก็สามารถเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นความทรงจำพิเศษได้แล้ว และ ถ้าคุณมีสูตรพร้อมวัตถุดิบครบถ้วน มื้อนี้ก็สามารถกลายเป็นมื้อโปรดของทุกคนในครอบครัวได้ทันที
และวันนี้เราจะพาคุณเจาะลึกทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมน้ำซุป เครื่องปรุง น้ำจิ้ม ไปจนถึงวัตถุดิบที่คุณต้องมี รับรองว่าอร่อยเหมือนกินที่ร้านแน่นอน!
1. เตรียมน้ำซุปจัดชาบูที่บ้าน
สูตร น้ำซุปใสสไตล์ญี่ปุ่น
– น้ำเปล่า 1 ลิตร
– สาหร่ายคอมบุ 1–2 แผ่น
– ปลาคัตสึโอะอบแห้ง 1 ถ้วย
– ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ: นำสาหร่ายคอมบุและน้ำเปล่าต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือด ใส่ปลาคัตสึโอะ ซีอิ๊ว และเกลือ ต้มต่อ 10 นาที กรองเอากากออก
สูตร น้ำซุปต้มยำ
– น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
– ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า
– พริกขี้หนูบุบ
– น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ: ใส่เครื่องต้มยำในน้ำซุปไก่ ต้มจนเดือด ใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา และมะนาว
2. น้ำจิ้มชาบู: ความอร่อยที่ลงตัว
สูตร น้ำจิ้มสุกี้ญี่ปุ่น
– โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
– มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
– งาคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันงา 1 ช้อนชา
– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
สูตร น้ำจิ้มพอนสึ
– ซอสโชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 1 ช้อนชา
สูตร น้ำจิ้มต้มยำรสจัด
– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกขี้หนูบด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
– ผักชีโรยหน้า
3. วัตถุดิบที่ขาดไม่ได้
เนื้อสัตว์
– เนื้อวัวสไลซ์บาง (ริบอาย, สันนอก)
– หมูสไลซ์ (สันคอ, สามชั้น)
– ไก่ (สะโพกหรืออก)
– อาหารทะเล (กุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่)
ผักสด
– ผักกาดขาว
– คื่นฉ่าย
– เห็ดเข็มทอง
– เห็ดหอม
– แครอท
ลูกชิ้นและเต้าหู้
– ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู
– เต้าหู้ญี่ปุ่น
– เต้าหู้ปลา
เครื่องเคียงอื่นๆ
– วุ้นเส้นหรือเส้นอุด้ง
– ไข่ไก่
– ข้าวญี่ปุ่น
4. อุปกรณ์ที่เพื่อนๆ ต้องมี
– หม้อจัดชาบูที่บ้าน 2 ช่องสำหรับน้ำซุปหลากรส
– เตาไฟฟ้าหรือเตาอินดักชัน
– ตะเกียบ
– ตะแกรงช้อนสำหรับตักผัก
5. เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย
– ลองแบ่งน้ำซุปเป็น 2 รสชาติ เช่น ใสญี่ปุ่นและต้มยำ เพื่อให้ทุกคนเลือกได้ตามใจชอบ
– เติมกระเทียมเจียวและน้ำมันงาลงในน้ำจิ้มเพิ่มกลิ่นหอม
– ใช้เนื้อสัตว์คุณภาพดี เพื่อรสชาติที่นุ่มลิ้นและเข้ากับน้ำซุป
เพียงเท่านี้ก็สามารถเปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษที่ทุกคนในครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนต้องประทับใจได้ทันที
แต่บางทีอาจจะต้องเตรียมของเยอะแยะวุ่นวาย ไหนจะต้องไปแวะซื้อนู้นนี่นั่นเพิ่มอีก
วันนี้จัดชาบูที่บ้านได้ง่ายๆ กับ 3minutesfood ได้แล้วนะ
ไม่ต้องเสียเวลาจัดเตรียม ไม่ต้องยุ่งยากกับการหาที่จอดรถ หรือรอคิวร้านอาหารอีกต่อไป
ที่ 3minutesfood เราพร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ชาบูถึงบ้านคุณแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปสูตรเด็ด วัตถุดิบสดใหม่ หรืออุปกรณ์ครบชุด จัดงานเลี้ยงง่ายๆ แค่กำเงินไว้ เราดูแลให้ทุกขั้นตอนพร้อมให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อตอบโจทย์ทุกความหิวและทุกโอกาสพิเศษของคุณ แค่โทรหาเรา เพื่อนๆ ก็จะได้เพลิดเพลินกับการจัดชาบูที่บ้านรสชาติเยี่ยมได้อย่างเต็มที่
